Feiertagsrezepte & Festtagsküche
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Getränkerezepte & Cocktails
Piña Colada mit 3 Zutaten – cremig, fruchtig und in 5 Minuten gemixt
Piña Colada wie in der Cocktailbar: mit weissem Rum, Ananassaft und Kokosmilch – tropisch, cremig und in wenigen Minuten gemixt.
Feiertagsrezepte & Festtagsküche
Sfrappe wie aus der Pasticceria: extra dünn ausgewallt und goldig frittiert
Backrezepte für jeden Tag
Schoggi-Joghurt-Torte ohne Butter – einfach gerührt und wunderbar saftig
Feiertagsrezepte & Festtagsküche
Weihnachtsrezepte für ein entspanntes Fest: Ideen für Apéro, Hauptgang und Dessert
Schnelle Rezepte & Fixgerichte
Kartoffel-Sfogliata-Pizza: knuspriger Kartoffelboden statt Teig – mit Tomate & Mozzarella
Appetizer-Rezepte & Apéro
Blätterteig-Antipasti fürs Weihnachts-Apéro: 3 einfache Ofen-Häppchen, die immer gelingen
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Blätterteigkuchen mit Vanillecrème und Äpfeln – knusprig, cremig, ganz unkompliziert
Mascarpone-Crostata mit Orangenzeste: cremige Tarte, die auch Backanfänger:innen gelingt
Crostata mit Kirschkonfitüre: mürber Mürbeteig, der immer gelingt – ideal fürs Zvieri
Hausgemachte Tomatenpassata einkochen: so machst du Tomaten im Glas lange haltbar
Verführerische Dessertrezepte
Tartufini al limone: Ricotta-Kokos-Truffes ohne Backen – schnell gemacht
Appetizer-Rezepte & Apéro
Ceviche wie im Restaurant: frischer Fisch in Limette – schnell mariniert und serviert
Appetizer-Rezepte & Apéro
Gefüllte Baguettes aus dem Ofen: 5 Ideen für Apéro, die immer gut ankommen
Appetizer-Rezepte & Apéro
Cestini di patate aus dem Ofen – knusprige Kartoffel-Körbli mit Zucchetti & Scamorza
Dinner Rezepte für Abende
Pesce spada alla siciliana: saftiger Schwertfisch in Tomaten-Kapern-Sauce
Gesunde Rezepte für Alltag
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Backrezepte für jeden Tag
Pane in cassetta selber backen – weiches italienisches Kastenbrot für Toast & Sandwiches
Verführerische Dessertrezepte
3 Blätterteig-Dolcetti aus einem Teig: Mini-Ventagli, Cannoli & Diplomatici
Backrezepte für jeden Tag
Panko selber machen aus Toast – so wird die Panade extra knusprig
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