Cremige Zucchetti-Garnelen-Lasagne – mit Béchamel und goldener Käsekruste

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Herzhafter Hefeteig-Weihnachtsbaum mit Oliven & Cherrytomaten – perfekt fürs Apéro

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Überbackene Zucchetti mit Ricotta – cremig gefüllt, oben knusprig

Feb 09

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Cremige Artischocken-Lasagne – mit Béchamel und Mozzarella richtig fein

Feb 09

Hauptgericht-Rezepte

Kartoffel-Zucchetti-Tortino aus dem Ofen – knusprige Kruste, zartes Inneres

Feb 09

Hauptgericht-Rezepte

Fegatini con le uova: Pouletleber & -mägen mit cremiger Ei-Bindung

Feb 10

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Cremige Pasta mit Räucherlachs und Pistazien – ohne Rahm, in 20 Minuten

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Ricotta-Spinat-Ravioli selber machen – so bleiben sie beim Kochen stabil

Feb 09

Appetizer-Rezepte & Apéro

Polpette di salmone: knusprige Lachsbällchen mit Kartoffel – perfekt zum Apéro

Feb 10

Backrezepte für jeden Tag

Paste di mandorla siciliane: Mandelguetzli, aussen knusprig und innen weich

Feb 10

Backrezepte für jeden Tag

Mandel-Zitronen-Guetzli: weich, zitronig und in 20 Minuten zusammengerührt

Feb 10

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Gnocchi al Pesto in 15 Minuten – so bleibt das Basilikum-Pesto schön grün

Feb 09

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Herzhafter Hefeteig-Weihnachtsbaum mit Oliven & Cherrytomaten – perfekt fürs Apéro

Feb 11

Verführerische Dessertrezepte

Cloud Cake al cioccolato: luftiger Schoggikuchen ohne Mehl, mit Rahm-Wölkli

Feb 11

Backrezepte für jeden Tag

Cupcake-Bouquet mit Zitronen-Muffins: Rosen-Frosting, das schön in Form bleibt

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Broccoli-Risotto, das immer schön cremig wird – Mantecare mit Butter & Käse am Schluss

Feb 10

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Glutenfreie Blitz-Pizza mit Joghurtteig – ohne Hefe, ohne Gehzeit

Feb 10

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Eifreie Frappe (Chiacchiere) mit Rahm – knusprig, feinblättrig und schön blasig

Feb 10