Cremiges Risotto al Radicchio – so gelingt es sämig und feinherb

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Eifreie Frappe (Chiacchiere) mit Rahm – knusprig, feinblättrig und schön blasig

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Reis-Sformato mit Spinat – cremiger Ofenauflauf mit Mozzarella-Fäden

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Cremiges Radicchio-Risotto mit Scamorza – so gelingt’s zu Hause wie im Restaurant

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Überbackener Reis mit Tomatensauce & Mozzarella – schnell, vegetarisch und schön «filante»

Feb 10

Salatrezepte zum Geniessen

Insalata russa mit Joghurt: cremig, leichter und perfekt fürs Apéro-Buffet

Feb 10

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Cremige Pasta mit Räucherlachs und Pistazien – ohne Rahm, in 20 Minuten

Feb 10

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Cremige Artischocken-Lasagne – mit Béchamel und Mozzarella richtig fein

Feb 09

Hauptgericht-Rezepte

Ricotta-Spinat-Ravioli selber machen – so bleiben sie beim Kochen stabil

Feb 09

Hauptgericht-Rezepte

Überbackene Zucchetti mit Ricotta – cremig gefüllt, oben knusprig

Feb 09

Suppenrezepte für jede Saison

Sämige Lauch-Rüebli-Vellutata mit Zitronenduft und knuspriger Pancetta

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Kartoffel-Zucchetti-Tortino aus dem Ofen – knusprige Kruste, zartes Inneres

Feb 09

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Eifreie Frappe (Chiacchiere) mit Rahm – knusprig, feinblättrig und schön blasig

Feb 10

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Crostata morbida di Natale – weicher roter Kuchen mit Mascarpone-Creme und Beeren

Feb 10

Backrezepte für jeden Tag

Schoggi-Guetzli ohne Butter: wunderbar weich und in 15 Minuten gebacken

Feb 10

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Maxi-Weihnachtsbrioche zum Füllen – fluffig gebacken, ideal fürs Festtagsbuffet

Feb 10

Backrezepte für jeden Tag

Buchweizen-Torte mit Erdbeerkonfitüre – saftig dank geriebenem Apfel

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Fegatini con le uova: Pouletleber & -mägen mit cremiger Ei-Bindung

Feb 10