Hausgemachter Senf mit Apfelessig – nach dem Einweichen schnell gemixt

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Piadina aus Kichererbsenmehl aus der Pfanne – schnell gerührt, ohne Ruhezeit

Feb 11

Appetizer-Rezepte & Apéro

Linsen-Hummus in 5 Minuten: cremiger Dip mit Tahin und Zitrone

Feb 11

Backrezepte für jeden Tag

Hausgemachte Erdnussbutter & Co.: 3 Nussmuse aus dem Mixer, ohne Zucker

Feb 09

Salatrezepte zum Geniessen

Kichererbsen-Kartoffel-Thon-Salat: sättigend, proteinreich und ideal fürs Meal-Prep

Feb 10

Appetizer-Rezepte & Apéro

Apfel-Chutney selber einkochen: fruchtig-scharf und perfekt zu Käse & Apéro

Feb 11

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Sugo alla Puttanesca: würziger Pasta-Sugo in 15 Minuten aus Vorratszutaten

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Fegatini con le uova: Pouletleber & -mägen mit cremiger Ei-Bindung

Feb 10

Backrezepte für jeden Tag

Pane di segale: Roggen-Vollkornbrot ohne Sauerteig – einfach, rustikal und lange saftig

Feb 10

Backrezepte für jeden Tag

Weiche Kräuter-Panini aus Hefeteig – bleiben auch am nächsten Tag fluffig

Feb 09

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Maltagliati selber machen: frische Eierpasta mit nur 3 Zutaten

Feb 09

Appetizer-Rezepte & Apéro

Polpette di salmone: knusprige Lachsbällchen mit Kartoffel – perfekt zum Apéro

Feb 10

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Piadina aus Kichererbsenmehl aus der Pfanne – schnell gerührt, ohne Ruhezeit

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Cremiges Zitronen-Risotto mit Gamberetti – so gelingt’s schön sämig

Feb 11

Backrezepte für jeden Tag

Eifreie Mürbeteig-Guetzli mit Joghurt – zart, zitronig und ohne Wartezeit

Feb 11

Backrezepte für jeden Tag

Glutenfreie, fluffige Muffins – mit Reismehl und Eischnee ganz einfach gebacken

Feb 11

Backrezepte für jeden Tag

Eiweiss-Gugelhupf mit Kaffee: fluffig, ohne Butter – perfekt für übriges Eiklar

Feb 11

Backrezepte für jeden Tag

Saftiger Mandelkuchen ohne Mehl – mit Zitronennote und extra luftigem Eischnee

Feb 11