Dorade im Backpapier (Fisch im Päckli) – saftig aus dem Ofen mit Zitrone & Weisswein

Suppenrezepte für jede Saison

Sämige Kürbis- und Rotkartoffel-Cremesuppe – einfach ohne Rahm, mit Croûtons

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Baccalà in Crosta aus dem Ofen – saftiger Kabeljau mit Oliven-Kapern-Kruste

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Schwertfisch aus dem Ofen mit Mandelkruste – mediterran und unkompliziert

Feb 11

Appetizer-Rezepte & Apéro

Polpette di salmone: knusprige Lachsbällchen mit Kartoffel – perfekt zum Apéro

Feb 10

Appetizer-Rezepte & Apéro

Herzhafte Crostata morbida mit Thunfischcreme – perfekt fürs Apéro-Buffet

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Calamari-Ringe aus der Pfanne: schnell, goldig und zart statt gummig

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Kartoffel-Zucchetti-Tortino aus dem Ofen – knusprige Kruste, zartes Inneres

Feb 09

Appetizer-Rezepte & Apéro

Cipolle al forno: zart gebackene Zwiebeln mit Essig-Kräuter-Sud – perfekt zum Apéro

Feb 12

Appetizer-Rezepte & Apéro

Mozzarella in carrozza aus dem Ofen – knusprige Toasts mit schmelzendem Kern

Feb 10

Appetizer-Rezepte & Apéro

Frittatine di verdure aus dem Ofen: einfache Gemüse-Frittata-Förmli fürs Apéro

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Pasta al forno alla pizzaiola – Rigatoni mit Tomate, Oregano und viel Mozzarella

Feb 11

Suppenrezepte für jede Saison

Sämige Kürbis- und Rotkartoffel-Cremesuppe – einfach ohne Rahm, mit Croûtons

Feb 12

Backrezepte für jeden Tag

Ciambella doppio cioccolato: luftiger Schoggi-Gugelhupf mit feiner Kakaoglasur

Feb 12

Verführerische Dessertrezepte

Schoko-Mandel-Torta ohne Backen – in 10 Minuten gemischt, im Tiefkühler perfekt

Feb 12

Breakfast Rezepte

Chia-Pudding zum Frühstück: cremig, ohne Kochen und ideal zum Vorbereiten

Feb 12

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Sfinci di riso wie in Sizilien: Reis-Krapfen mit Orange und Zimt, aussen goldig

Feb 12

Backrezepte für jeden Tag

Cappuccino-Muffins mit Schoggitröpfli – saftig, duftend und in 30 Minuten fertig

Feb 12