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Maltagliati selber machen: frische Eierpasta mit nur 3 Zutaten

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Lumachine di mare in Tomatensugo – so gelingen Meeresschnecken zart und aromatisch

Verführerische Dessertrezepte
Dolci di Carnevale: Ein Grundteig, sieben Fasnachts-Süssigkeiten zum Teilen

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Polenta svelta: cremig in 30 Minuten mit würzigem Schweins-Sugo

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Paste di mandorla siciliane: Mandelguetzli, aussen knusprig und innen weich

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Agnello in umido: Zart geschmortes Lamm mit Weisswein, Kräutern und sämiger Sauce

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Gefüllte Panini aus dem Ofen: Salsiccia-Zucchetti-Brötli, aussen goldig, innen weich

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Fegatini con le uova: Pouletleber & -mägen mit cremiger Ei-Bindung

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Tagliolini al Salmone: Räucherlachs-Pasta mit Weisswein – in 20 Minuten auf dem Tisch

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Cremige Schoggi-Torte mit weichem Kern – in 30 Minuten vorbereitet

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Meringue-Weihnachtsbäumli: luftig-knusprige Baiser, die wirklich gelingen

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Auberginen-Cordon bleu aus dem Ofen – knusprig, saftig und ganz unkompliziert

Gesunde Rezepte für Alltag
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