Coniglio in padella: zartes Kaninchen aus der Pfanne mit Weisswein und Oliven

Backrezepte für jeden Tag

Saftiger Mandarinen-Mandel-Kuchen ohne Butter – mit Joghurt schnell gerührt

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Agnello in umido: Zart geschmortes Lamm mit Weisswein, Kräutern und sämiger Sauce

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Ofenlamm mit Kartoffeln: zart dank Weisswein-Kräuter-Marinade

Feb 09

Appetizer-Rezepte & Apéro

Nervetti wie in der Lombardei: kalter Kalbsknorpel-Salat mit roten Zwiebeln

Feb 11

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Straccetti di vitello aus der Pfanne – zart, schnell und mit sämiger Bouillon-Sauce

Feb 11

Appetizer-Rezepte & Apéro

Frittatine di verdure aus dem Ofen: einfache Gemüse-Frittata-Förmli fürs Apéro

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Kartoffel-Zucchetti-Tortino aus dem Ofen – knusprige Kruste, zartes Inneres

Feb 09

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Gnocchi al Pesto in 15 Minuten – so bleibt das Basilikum-Pesto schön grün

Feb 09

Hauptgericht-Rezepte

Schwertfisch aus dem Ofen mit Mandelkruste – mediterran und unkompliziert

Feb 11

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Riso alla cantonese mit Zucchini & Pancetta – ein schnelles Pfannengericht für jeden Tag

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Pasta al forno alla pizzaiola – Rigatoni mit Tomate, Oregano und viel Mozzarella

Feb 11

Backrezepte für jeden Tag

Saftiger Mandarinen-Mandel-Kuchen ohne Butter – mit Joghurt schnell gerührt

Feb 12

Verführerische Dessertrezepte

Luftige Ciambelle fritte: italienische Zucker-Donuts mit Orange und Vanille

Feb 12

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Mandel-Zimt-Sternli mit Orangenglasur – zart, duftend und gelingsicher

Feb 12

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Albero Tartufino: Ricotta-Kokos-Tartufini als kleines Weihnachtsbäumli (ohne Backen)

Feb 12

Verführerische Dessertrezepte

Glutenfreie Schoko-Kokos-Torte ohne Laktose – fluffig, saftig und ganz unkompliziert

Feb 12

Verführerische Dessertrezepte

Mousse au Chocolat ohne Ei – im Glas, schnell gemacht und extra schokoladig

Feb 12