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Feiertagsrezepte & Festtagsküche
Crostoli für d’Fasnacht: hauchdünn ausgewallt, schnell frittiert und herrlich knusprig
Backrezepte für jeden Tag
Buchweizen-Torte mit Erdbeerkonfitüre – saftig dank geriebenem Apfel
Backrezepte für jeden Tag
Butterfreie Mandelguetzli mit Konfitüre – weich, nussig und schnell gemacht
Backrezepte für jeden Tag
Saftiger Mandarinen-Mandel-Kuchen ohne Butter – mit Joghurt schnell gerührt
Backrezepte für jeden Tag
Mandeln-Zitronen-Torte: saftig, leicht und am nächsten Tag noch richtig fein
Appetizer-Rezepte & Apéro
Apfel-Chutney selber einkochen: fruchtig-scharf und perfekt zu Käse & Apéro
Backrezepte für jeden Tag
Geflochtener Apfel-Hefekranz (Ciambella) – saftig, zart und einfach gemacht
Backrezepte für jeden Tag
Mandel-Zitronen-Guetzli: weich, zitronig und in 20 Minuten zusammengerührt
Backrezepte für jeden Tag
Saftige Rüeblitorte mit Mandeln & Orange – ohne Butter, gelingt immer
Backrezepte für jeden Tag
Crostata mit Kirschkonfitüre: mürber Mürbeteig, der immer gelingt – ideal fürs Zvieri
Backrezepte für jeden Tag
Ricotta-Birnen-Torte: luftig, saftig und mit feiner Zitronennote – gelingt ohne viel Aufwand
Feiertagsrezepte & Festtagsküche
Crostoli für d’Fasnacht: hauchdünn ausgewallt, schnell frittiert und herrlich knusprig
Hauptgericht-Rezepte
Kalbsbraten aus dem Ofen mit Weisswein & Kräutern – so bleibt er wunderbar saftig
Hauptgericht-Rezepte
Sarde fritte wie in der Trattoria – knusprige Sardinen mit Griess und Zitrone
Appetizer-Rezepte & Apéro
Knusprige Blätterteig-Körbchen mit Thon & Artischöckli – Apéro-Fingerfood in 30 Minuten
Dinner Rezepte für Abende
Gefüllte Zucchettiblüten aus dem Ofen – knusprig paniert, mit Ricotta, Thon und Zitrone
Verführerische Dessertrezepte
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