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Cestini di frutta: knusprige Mürbeteig-Körbchen mit Creme, Früchten und Glanzguss
Appetizer-Rezepte & Apéro
Silvester-Apéro leicht gemacht: Vol-au-vent, Crevetten-Cocktail und Tartines
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Blätterteigkuchen mit Vanillecrème und Äpfeln – knusprig, cremig, ganz unkompliziert
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Herzhafter Hefeteig-Weihnachtsbaum mit Oliven & Cherrytomaten – perfekt fürs Apéro
Appetizer-Rezepte & Apéro
Kräuter-Biscotti mit Ricotta & Parmesan – knusprige Apéro-Guetzli ganz einfach gebacken
Appetizer-Rezepte & Apéro
Frittatine di verdure aus dem Ofen: einfache Gemüse-Frittata-Förmli fürs Apéro
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Rauchlachs-Tartines mit Frischkäse – in 10 Minuten zum feinen Apéro
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Herzhafte Crostata morbida mit Thunfischcreme – perfekt fürs Apéro-Buffet
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Zucchetti-Frittelle vom Blech: knusprig aus dem Ofen, ganz ohne Frittieren
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Gefüllte Zucchettiblüten aus dem Ofen – knusprig paniert, mit Ricotta, Thon und Zitrone
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Kalbsbraten aus dem Ofen mit Weisswein & Kräutern – so bleibt er wunderbar saftig
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Sarde fritte wie in der Trattoria – knusprige Sardinen mit Griess und Zitrone
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Melonen-Konfitüre aus Cantaloupe – mit Apfel für die perfekte Konsistenz
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Crostata fredda all’ananas – ungebackene Tarte mit Guetzliboden und Mascarpone-Rahm
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