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Schnelle Rezepte & Fixgerichte
Pasta allo Scarpariello – würzig, sämig und in 20 Minuten auf dem Tisch

Hauptgericht-Rezepte
Ofenlamm mit Kartoffeln: zart dank Weisswein-Kräuter-Marinade

Hauptgericht-Rezepte
Schweinsbraten (Arista) mit Weisswein-Gemüsesauce – zart geschmort fürs Sonntagsessen

Hauptgericht-Rezepte
Poulet-Cordon bleu im Ofen – knusprige Panade, saftig gefüllt

Schnelle Rezepte & Fixgerichte
Schweinsfilet aus der Pfanne – mit Mehl-Trick aussen goldig, innen saftig

Hauptgericht-Rezepte
Rindsbäckli im Rotwein – langsam geschmort, butterzart und voller Aroma

Hauptgericht-Rezepte
Knuspriges Poulet aus dem Ofen – paniert mit Joghurt statt Ei

Appetizer-Rezepte & Apéro
Cipolle al forno: zart gebackene Zwiebeln mit Essig-Kräuter-Sud – perfekt zum Apéro

Schnelle Rezepte & Fixgerichte
Straccetti di vitello aus der Pfanne – zart, schnell und mit sämiger Bouillon-Sauce

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Auberginen-Cordon bleu aus dem Ofen – knusprig, saftig und ganz unkompliziert

Hauptgericht-Rezepte
Agnello in umido: Zart geschmortes Lamm mit Weisswein, Kräutern und sämiger Sauce

Schnelle Rezepte & Fixgerichte
Pasta allo Scarpariello – würzig, sämig und in 20 Minuten auf dem Tisch

Backrezepte für jeden Tag
Crostata sbriciolata mit Pflaumen – knuspriger Streuselkuchen, der immer gelingt

Backrezepte für jeden Tag
Glutenfreie Ricotta-Torte mit Konfitüre – cremig, einfach und in 35 Minuten gebacken

Feiertagsrezepte & Festtagsküche
Crostoli für d’Fasnacht: hauchdünn ausgewallt, schnell frittiert und herrlich knusprig

Hauptgericht-Rezepte
Sarde fritte wie in der Trattoria – knusprige Sardinen mit Griess und Zitrone

Verführerische Dessertrezepte
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