Auberginen-Cotolette aus dem Ofen – knusprig paniert, mit Mozzarella überbacken

Hauptgericht-Rezepte

Pastrami aus dem Ofen: saftige Rindsbrust mit würziger Kruste, perfekt fürs Sandwich

Feb 13

Hauptgericht-Rezepte

Pasta al forno alla pizzaiola – Rigatoni mit Tomate, Oregano und viel Mozzarella

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Auberginen-Cordon bleu aus dem Ofen – knusprig, saftig und ganz unkompliziert

Feb 13

Hauptgericht-Rezepte

Kartoffel-Zucchetti-Tortino aus dem Ofen – knusprige Kruste, zartes Inneres

Feb 09

Appetizer-Rezepte & Apéro

Frittatine di verdure aus dem Ofen: einfache Gemüse-Frittata-Förmli fürs Apéro

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Überbackene Zucchetti mit Ricotta – cremig gefüllt, oben knusprig

Feb 09

Appetizer-Rezepte & Apéro

Blätterteig-Pizzette in Quadraten – knusprig, tomatig, in 20 Minuten gebacken

Feb 13

Hauptgericht-Rezepte

Torta rustica mit Tomate & Mozzarella – wie Pizza, nur als saftiger Ofenkuchen

Feb 11

Appetizer-Rezepte & Apéro

Cipolle al forno: zart gebackene Zwiebeln mit Essig-Kräuter-Sud – perfekt zum Apéro

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Überbackener Reis mit Tomatensauce & Mozzarella – schnell, vegetarisch und schön «filante»

Feb 10

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

3 vegetarische Pasta in 30 Minuten: Tomate-Kräuter, Champignon-Rahm & Ricotta-Nuss

Feb 12

Hauptgericht-Rezepte

Pastrami aus dem Ofen: saftige Rindsbrust mit würziger Kruste, perfekt fürs Sandwich

Feb 13

Appetizer-Rezepte & Apéro

Millefoglie mit Pane Carasau: knusprige Apéro-Schichten mit Stracciatella & Tomaten

Feb 13

Appetizer-Rezepte & Apéro

Crostata morbida mit Salsiccia & Kartoffeln – ideal fürs Apéro-Buffet (gut zum Vorbereiten)

Feb 13

Verführerische Dessertrezepte

Cestini di frutta: knusprige Mürbeteig-Körbchen mit Creme, Früchten und Glanzguss

Feb 13

Verführerische Dessertrezepte

Japanische Biskuitrolle mit Konfitüre – extra fluffig und ohne Risse aufrollen

Feb 13

Backrezepte für jeden Tag

Bananen-Karamell-Upside-down-Kuchen – saftig, schnell gemacht und warm gestürzt

Feb 13