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Crostata morbida mit Schokolade, Rahmcreme & Erdbeeren – einfach vorzubereiten
Appetizer-Rezepte & Apéro
Herzhafte Crostata morbida mit Thunfischcreme – perfekt fürs Apéro-Buffet
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Gefüllte Kartoffel-Crostata mit Ricotta und Erbsen – rustikal, einfach, gelingt immer
Verführerische Dessertrezepte
Mascarpone-Crostata mit Orangenzeste: cremige Tarte, die auch Backanfänger:innen gelingt
Verführerische Dessertrezepte
Crostata di noci: saftige Baumnusstorte mit Öl-Mürbeteig – ganz unkompliziert
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Crostata mit Kirschkonfitüre: mürber Mürbeteig, der immer gelingt – ideal fürs Zvieri
Backrezepte für jeden Tag
Crostata mit Ricotta, Amaretti und Espresso – einfach gebacken, schön schnittfest
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Pizza rustica alla boscaiola: knuspriger Blätterteig mit Salsiccia und Pilzen
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Crostata als Weihnachtsbäumli: einfacher Mürbeteig mit Konfitüre und Sternli
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Torta rustica mit Tomate & Mozzarella – wie Pizza, nur als saftiger Ofenkuchen
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Peperoni sott’olio selber machen – mit kurzem Essigbad bleiben sie schön bissfest
Appetizer-Rezepte & Apéro
Cozze fritte wie im Restaurant: knusprige Miesmuscheln in Panko
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Pastrami aus dem Ofen: saftige Rindsbrust mit würziger Kruste, perfekt fürs Sandwich
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Millefoglie mit Pane Carasau: knusprige Apéro-Schichten mit Stracciatella & Tomaten
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