Polenta alle verdure – cremig, sättigend und mit feinem Gemüse-Sugo in 10 Minuten

Backrezepte für jeden Tag

Pane in cassetta selber backen – weiches italienisches Kastenbrot für Toast & Sandwiches

Feb 14

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

Ein Grundrezept, drei Ideen: Polenta-Focaccine, Sticks & Quiche – ganz unkompliziert

Feb 14

Suppenrezepte für jede Saison

Samtige Gemüse-Vellutata mit Kürbis & Fenchel – cremig ganz ohne Rahm

Feb 11

Schnelle Rezepte & Fixgerichte

3 vegetarische Pasta in 30 Minuten: Tomate-Kräuter, Champignon-Rahm & Ricotta-Nuss

Feb 12

Suppenrezepte für jede Saison

Sämige Lauch-Rüebli-Vellutata mit Zitronenduft und knuspriger Pancetta

Feb 10

Hauptgericht-Rezepte

Vegane Pasta mit Linsen-Kürbis-Ragù – sämig, würzig und ideal fürs Meal Prep

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Vegetarischer Polpettone aus Linsen: saftig aus dem Ofen, auch fürs Buffet perfekt

Feb 13

Hauptgericht-Rezepte

Gemüselasagne mit Béchamel – unkompliziert geschichtet und mit goldener Käsekruste

Feb 11

Hauptgericht-Rezepte

Tagliatelle wie bei Nonna – frische Eiernudeln mit Polpette-Ragù

Feb 13

Suppenrezepte für jede Saison

Zuppa di legumi: schnelle Hülsenfrüchte-Suppe aus dem Vorrat – in einem Topf schön sämig

Feb 13

Hauptgericht-Rezepte

Überbackene Zucchetti mit Ricotta – cremig gefüllt, oben knusprig

Feb 09

Backrezepte für jeden Tag

Pane in cassetta selber backen – weiches italienisches Kastenbrot für Toast & Sandwiches

Feb 14

Verführerische Dessertrezepte

3 Blätterteig-Dolcetti aus einem Teig: Mini-Ventagli, Cannoli & Diplomatici

Feb 14

Backrezepte für jeden Tag

Panko selber machen aus Toast – so wird die Panade extra knusprig

Feb 14

Feiertagsrezepte & Festtagsküche

Lasagna napoletana wie in Neapel – mit langem Ragù, Mini-Polpette und Ricotta

Feb 14

Appetizer-Rezepte & Apéro

Cremiges Pomodorini-Pesto in 10 Minuten – fruchtig, nussig und ganz ohne Kochen

Feb 14

Getränkerezepte & Cocktails

Moscow Mule in 5 Minuten: klassisch mit Wodka, Ginger Beer und frischer Limette

Feb 14