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Backrezepte für jeden Tag
Ricotta-Birnen-Torte: luftig, saftig und mit feiner Zitronennote – gelingt ohne viel Aufwand
Suppenrezepte für jede Saison
Sämige Kürbis- und Rotkartoffel-Cremesuppe – einfach ohne Rahm, mit Croûtons
Suppenrezepte für jede Saison
Samtige Gemüse-Vellutata mit Kürbis & Fenchel – cremig ganz ohne Rahm
Hauptgericht-Rezepte
Baccalà in Crosta aus dem Ofen – saftiger Kabeljau mit Oliven-Kapern-Kruste
Appetizer-Rezepte & Apéro
Herzhafte Crostata morbida mit Thunfischcreme – perfekt fürs Apéro-Buffet
Appetizer-Rezepte & Apéro
Cozze fritte wie im Restaurant: knusprige Miesmuscheln in Panko
Hauptgericht-Rezepte
Cremige Zucchetti-Garnelen-Lasagne – mit Béchamel und goldener Käsekruste
Appetizer-Rezepte & Apéro
Zucchetti-Frittelle vom Blech: knusprig aus dem Ofen, ganz ohne Frittieren
Hauptgericht-Rezepte
Überbackene Zucchetti mit Ricotta – cremig gefüllt, oben knusprig
Appetizer-Rezepte & Apéro
Polpette di salmone: knusprige Lachsbällchen mit Kartoffel – perfekt zum Apéro
Verführerische Dessertrezepte
Crème brûlée wie im Restaurant – cremig aus dem Ofen, mit knuspriger Karamellkruste
Backrezepte für jeden Tag
Ricotta-Birnen-Torte: luftig, saftig und mit feiner Zitronennote – gelingt ohne viel Aufwand
Hauptgericht-Rezepte
Rindsbäckli im Rotwein – langsam geschmort, butterzart und voller Aroma
Backrezepte für jeden Tag
Pfirsich-Crostata mit Konfitüre und frischen Scheiben – so gelingt sie saftig und mürb
Schnelle Rezepte & Fixgerichte
Cremige Pasta mit Gorgonzola und Baumnüssen – in 20 Minuten wie im Restaurant
Verführerische Dessertrezepte
Rose Cupcakes mit weisser Schoggi-Ganache – so gelingen die Rosen ganz einfach
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